Lehte
Bu, işletmeleri yiyecek bağışlamaya veya yeniden değerlendirmeye zorlar.
Aleyhte
Zaten dar olan kâr marjlarına baskı ve maliyet ekler.
Anonim alıntılar; çeviriler belirtilmiştir.
“Bu yasadışı olmalı. Mağazalar attıkları her şey için satış fiyatının iki katı vergilendirilmeli.”
“Gayet iyi yiyecekleri atmak için hiçbir neden yok.”
“Bağışları paketlemek para ve zaman alır, kâr marjları da düşüktür.”
“Dağıtım ve perakendede gıdayı riskli veya güvensiz kılan birçok şey olabilir.”