Lehte
Bitki temelli beslenenler için seçenek sunarlar ve çevreye yardımcı olurlar.
Aleyhte
Herkes bitki temelli gıda istemez ve geleneksel yemek kültürü önemlidir.
Anonim alıntılar; çeviriler belirtilmiştir.
“Katı omnivorların bile sıraya gireceği daha fazla vegan restoran isterdim.”
“Vegan yemekten hoşlanmak için vegan olmanız gerekmez.”
“Altı ay sonra satışlarımızın %3'ünden azı vegan veya vejetaryen müşterileredendi.”
“Yeterince kişi sipariş vermiyorsa menüde tutmaya değmez.”