A favor
Esses produtos custam mais para produzir e são destinados a dietas especiais.
Contra
Isso se aproveita de pessoas com necessidades de saúde.
Trechos anônimos, traduzidos quando indicado.
“Fabricantes sem glúten confiáveis fazem controle de qualidade e testam os produtos; isso aumenta o custo.”
“Se o fabricante escolhe certificação de terceiros, esse custo é repassado ao consumidor.”
“Se há poucos participantes no mercado, é possível definir margens de lucro maiores.”
“O aumento também poderia ocorrer porque empresas exploram dietas da moda ou rumores de que a dieta sem glúten é mais saudável?”