पक्ष में
इन उत्पादों को बनाने में अधिक लागत आती है और ये विशेष आहारों के लिए होते हैं।
विरोध में
यह स्वास्थ्य-ज़रूरतों वाले लोगों का फायदा उठाता है।
अनाम अंश; अनुवाद होने पर उल्लेख किया गया है।
“भरोसेमंद ग्लूटेन-मुक्त निर्माता गुणवत्ता नियंत्रण और ग्लूटेन जाँच करते हैं, जिससे लागत बढ़ती है।”
“यदि निर्माता तीसरे पक्ष का प्रमाणन चुनता है, तो उसकी लागत उपभोक्ता पर जाती है।”
“अगर बाज़ार में कम खिलाड़ी हों तो आप अधिक मुनाफ़े का मार्जिन तय कर सकते हैं।”
“क्या बढ़ी कीमत इसलिए भी है कि कंपनियाँ फैशनेबल डाइट या ग्लूटेन-मुक्त को अधिक स्वस्थ बताने वाली अफ़वाहों का लाभ उठाती हैं?”