Pour
Ces produits coûtent plus cher à produire et sont destinés à des régimes particuliers.
Contre
Cela exploite les personnes ayant des besoins de santé.
Extraits anonymes, traduits lorsque cela est indiqué.
“Les fabricants sans gluten sérieux contrôlent la qualité et testent leurs produits, ce qui ajoute un coût.”
“Si un fabricant choisit une certification tierce, ce coût est répercuté sur le consommateur.”
“S’il y a peu d’acteurs sur le marché, on peut fixer des marges bénéficiaires plus élevées.”
“La hausse pourrait-elle aussi venir d’entreprises profitant des régimes à la mode ou de la rumeur que le sans-gluten est plus sain ?”