Pour
Ils utilisent moins de produits chimiques et soutiennent une agriculture naturelle.
Contre
Ils sont plus chers et pas toujours plus sains.
Extraits anonymes, traduits lorsque cela est indiqué.
“Les principaux bénéfices du bio sont environnementaux (biodiversité), pas nutritionnels.”
“Certains produits bio ont meilleur goût que leurs équivalents conventionnels grâce à la variété ou à une récolte plus proche de la maturité optimale.”
“Rien ne prouve que manger bio soit meilleur que les autres options.”
“Avec le bio, on paie le travail supplémentaire nécessaire pour de moindres rendements, pas un apport nutritionnel supérieur.”