За
Вони пропонують варіанти для тих, хто харчується рослинною їжею, і допомагають довкіллю.
Проти
Не всі хочуть рослинну їжу, а традиційна харчова культура має значення.
Анонімні уривки; переклад позначено.
“Я хотів би більше веганських ресторанів, куди ставали б у чергу навіть переконані всеїдні.”
“Не треба бути веганом, щоб насолоджуватися веганською їжею.”
“Через шість місяців менш як 3% продажів припадало на веганів або вегетаріанців.”
“Якщо це замовляє мало людей, тримати в меню не вигідно.”