За
Це зменшує відходи й допомагає людям у потребі.
Проти
Це несе ризики для здоров’я та юридичні проблеми.
Анонімні уривки; переклад позначено.
“Найкращий до – це не термін придатності; їжа не стає отруйною миттєво.”
“Термін придатності часто стосується смаку, текстури та поживної якості, а не безпеки.”
“Іноді етикетки з датою стосуються смаку, але іноді вони стосуються безпеки харчових продуктів.”
“Це може бути безпечно, але навіщо ризикувати здоров’ям і юридично?”