A favor
Isso respeita diferentes dietas e necessidades de saúde.
Contra
Isso limita a liberdade de restaurantes tradicionais ou de nicho.
Trechos anônimos, traduzidos quando indicado.
“Hoje, qualquer restaurante respeitável tem uma opção vegetariana.”
“Sete dias só com saladas e sem proteína adequada provavelmente me deixarão doente.”
“A clientela limitada não justifica comprar ingredientes separados que podem estragar sem uso.”
“Não é uma obrigação. Talvez não vá ao restaurante se não houver nada que queira comer.”