賛成
塩分の取りすぎは深刻な健康問題を引き起こします。
反対
味や選択の自由を損ないます。
匿名の抜粋です。翻訳の場合はその旨を示します。
“包装食品の減塩義務化で、心血管疾患4万件、腎疾患3万2千件、最大3千人の死亡を防げる可能性があります。”
“ナトリウムの過剰摂取は高血圧のリスク上昇と関連し、それが心血管合併症のリスクを高めます。”
“塩が風味以外にも重要な役割を果たす食品では、減塩は困難な課題になり得ます。”
“レシピのナトリウムを減らそうとしていますが、そうすると味気なくなることがよくあります。”