A favore
La maggior parte degli alimenti è ancora sicura e si riduce lo spreco.
Contro
Può essere rischioso e causare problemi di salute.
Estratti anonimi, con traduzione segnalata.
“Il termine minimo di conservazione non è una scadenza: il cibo non diventa subito veleno.”
“Il termine minimo riguarda soprattutto qualità, gusto, consistenza e contenuto nutrizionale.”
“A volte la data riguarda il gusto, altre volte la sicurezza alimentare.”
“Forse va bene, ma perché rischiare?”