A favore
Le piante usano meno risorse e producono meno inquinamento.
Contro
Non tutta la terra è adatta alle colture e alcune persone hanno bisogno di prodotti di origine animale.
Estratti anonimi, con traduzione segnalata.
“Una dieta senza prodotti animali può ridurre del 76% l’uso di suolo e del 49% le emissioni alimentari.”
“Diventare vegani o vegetariani ha un grande impatto.”
“Gran parte proviene da terreni inadatti alla produzione di colture annuali.”
“Il restante 90% diventa letame per fertilizzare il raccolto successivo.”