Pour
La plupart des aliments sont encore sûrs et cela réduit le gaspillage.
Contre
Cela peut être risqué et provoquer des problèmes de santé.
Extraits anonymes, traduits lorsque cela est indiqué.
“« À consommer de préférence avant » n'est pas une date d'expiration. L'aliment ne devient pas toxique instantanément.”
“La date de durabilité minimale concerne davantage la qualité, le goût, la texture et la valeur nutritive.”
“Parfois, la date concerne le goût ; d'autres fois, la sécurité alimentaire.”
“C'est peut-être bon, mais pourquoi prendre le risque ?”