Pour
Cela garantit la sécurité des aliments et évite des risques juridiques.
Contre
Cela gaspille des ressources, et la nourriture pourrait être donnée à des personnes dans le besoin.
Extraits anonymes, traduits lorsque cela est indiqué.
“Au lieu de jeter, les établissements récupèrent de l’argent, évitent le gaspillage et les clients font une bonne affaire.”
“Il est incroyable que tant de gens ignorent le freeganisme et la quantité de produits parfaitement bons jetés.”
“Le restaurateur doit jeter la nourriture car il peut être tenu responsable si quelqu’un la mange et tombe malade.”
“La plupart des banques alimentaires et soupes populaires de ma région refusent les restes.”