A favor
Respeta diferentes dietas y necesidades de salud.
En contra
Limita la libertad de los restaurantes tradicionales o especializados.
Fragmentos anónimos, traducidos cuando se indica.
“Hoy en día, cualquier restaurante respetable tiene una opción vegetariana.”
“Siete días solo con ensaladas y sin proteína adecuada probablemente me enfermarán.”
“La clientela limitada no justifica pedir ingredientes aparte que quizá se estropeen sin usarse.”
“No debería esperarse. Quizá no vayas si no hay nada que quieras comer.”