Dafür
Es respektiert unterschiedliche Ernährungsweisen und Gesundheitsbedürfnisse.
Dagegen
Es schränkt die Freiheit traditioneller oder spezialisierter Restaurants ein.
Anonyme Auszüge, Übersetzungen sind gekennzeichnet.
“Heutzutage hat jedes seriöse Restaurant eine vegetarische Option.”
“Sieben Tage nur Salat ohne richtiges Eiweiß machen mich wahrscheinlich krank.”
“Der kleine Kundenkreis rechtfertigt keine separaten Zutaten, die womöglich ungenutzt verderben.”
“Das ist keine Pflicht. Geh vielleicht nicht hin, wenn du dort nichts essen willst.”