Dafür
Sie bieten Optionen für Menschen, die pflanzlich essen, und helfen der Umwelt.
Dagegen
Nicht jeder möchte pflanzliche Lebensmittel, und die traditionelle Esskultur ist wichtig.
Anonyme Auszüge, Übersetzungen sind gekennzeichnet.
“Ich hätte lieber mehr vegane Restaurants, für die selbst überzeugte Allesesser Schlange stehen.”
“Man muss nicht vegan leben, um veganes Essen zu genießen.”
“Nach sechs Monaten entfielen weniger als 3 % der Verkäufe auf vegane oder vegetarische Gäste.”
“Bestellen es zu wenige, lohnt es sich nicht auf der Speisekarte.”